Компания была основана в 1919 году в городе Майнце. И с тех пор здесь производится широкий ассортимент кренделей.
Сегодня в Германии работает 200 фирменных магазинов Ditsch, а штат компании насчитывает более 400 сотрудников. Проверенные рецептуры и ноу-хау позволяют производителю замороженной выпечки активно сотрудничать с продуктовыми ритейлерами из различных стран.